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【晩酌おつまみレシピ】サクとろ厚揚げときのこの焼きびたし
ひとこと サクッ。 うす衣をそっと纏わせ、丁寧に焼き上げる厚揚げ。旬のきのこをたっぷり浸した、あった […] -
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【おつまみレシピ】えびとしいたけの ”アヒージョしゅうまい”
ひとこと 揚げしゅうまい。熱々の、オリーブオイルで揚げる。カリッと香ばしい皮の中で完成するのは、にん […] -
お肉で一品
【晩酌おつまみレシピ】砂肝の唐揚げ ねぎだく塩レモンだれ
ひとこと こんばんは🌙晩酌の前に、少し散歩。夕方から薄暗くなる淡色の空が、”盛夏の終わり”を、静かに […] -
野菜で一品
【晩酌おつまみレシピ】ほっくりさつまいもの肉味噌和え
ひとこと こんばんは🌾すっかり秋らしくなりました。最近は、季節がどこか焦っているような。かけ足で四季 […] -
お肉で一品
【晩酌おつまみレシピ】冷やし茄子と豚こまの梅ポン酢漬け
ひとこと さっぱり梅ポン酢。夏の終わりを、惜しむ一皿。今日は、午前中から買い物へ☀️近所に、地物の野 […] -
野菜で一品
【晩酌おつまみレシピ】かぼちゃと玉ねぎの あまとろカレー餡かけ
ひとこと 8月も終わりに近づき、厳しい暑さも峠を越えた処暑。 朝は、青く澄んだ空を眺めて。夕は、涼風 […] -
お肉で一品
【晩酌おつまみレシピ】おろし生姜でつくる 鶏からあげ
ひとこと シンプルなからあげ。下味は、醤油とみりん、お酒、おろし生姜に、15分漬けるだけ📝多めに入れ […] -
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【晩酌おつまみレシピ】フライパンでつくる 極とろ塩煮豚
ひとこと こんばんは🌙夏の夕方から、晩酌。すだれ越しに差し込む西日が、薄い青色へ、藍色へと変わってい […] -
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【晩酌おつまみレシピ】冷えたビールがすすむ うま辛チキン
ひとこと こんばんは🌙一日、お疲れ様でした。今日も暑かったですね。。。 こう暑い日が続くと、ピリッと […] -
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【晩酌おつまみレシピ】おうち居酒屋のための本気エビマヨ
ひとこと こんばんは🌙今日も猛暑でしたね。。一日、お疲れ様でした。今年は、ここ数年で一番、「夏らしい […]