海鮮で一品

ひとこと 牡蠣がおいしい時期になりました⛄️⠀⠀冬は寒くなる代わりに、たくさんの食材が旬を迎える時期 […]

ひとこと 久しぶりのカナッペ。はるばる来てくださったお客さんを歓迎する、もてなしのおつまみです💐カリ […]

ひとこと 今日はしめさばと酢の物で晩酌。どちらも前日に仕込みました💐　しめさば、仕込みさえ終わらせて […]

ひとこと 今晩は、旬の真だらを”ピルピル”風に。ほろっと身を崩し、焼きバケットに乗せていただきます。 […]

サーモンとクリームチーズのレシピ。味噌や醤油とも相性バッチリです💡チーズ、味噌、醤油と、”発酵”を用 […]

ひとこと ぶり。ブリ。鰤。冬が旬の魚の代表格です😋　12月後半から2月にかけて、日本海側のブリが旬を […]

ひとこと フライパンで5分。絶対美味しい。エビとアボカドと調味料だけでできます😋今日の金沢はすごく暖 […]

ひとこと 大丈夫。これは絶対失敗しない。⠀⠀各地で緊急事態宣言が出されています。ずっとおうちにいる生 […]

ひとこと エビとアボカド炒めもの。濃厚マヨぽんソースが相性ばっちりですこんばんは。金沢は数日前から大 […]