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【おつまみレシピ】えびとしいたけの ”アヒージョしゅうまい”
ひとこと 揚げしゅうまい。熱々の、オリーブオイルで揚げる。カリッと香ばしい皮の中で完成するのは、にん […] -
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【晩酌おつまみレシピ】おうち居酒屋のための本気エビマヨ
ひとこと こんばんは🌙今日も猛暑でしたね。。一日、お疲れ様でした。今年は、ここ数年で一番、「夏らしい […] -
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旬を味わう あおさの潮香るあさりの酒蒸し🍺
ひとこと 小さめのフライパンに酒を振り、サッと3分ほど蒸し上げたあさり。あおさを添えて突出しに💐晩ご […] -
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サーモンとアボカドのわさび醤油漬け🍺
ひとこと サーモンとアボカド🐟🥑黄金コンビは、晩酌でも一段と輝きます。和えるだけ10分。大好きなおつ […] -
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地だこときゅうりのピリ辛にんにく醤油和え🍺
ひとこと たった8分の仕込みで、素敵な晩酌。⠀最近、スーパーのお魚が少なめです。。。😭コロナの影響で […] -
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サーモンと長芋のにんにく醤油漬け🍺
ひとこと 長芋とにんにく醤油でお酒が進む。今日はサーモンと合わせて、ビールとつまめるレシピにしてみま […] -
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秋鮭の白子天ぷら🍺
ひとこと タラだけじゃない。とろける白子天ぷら😋⠀最近すっかり秋らしくなってきましたね。朝晩は特に冷 […] -
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秋鮭と舞茸の醤油バター炒め🍺
ひとこと 大好きな舞茸😋秋鮭はこのレシピが一番美味しいです🍁⠀こんばんは。スーパーに北海道産の生鮭が […] -
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秋刀魚のおかか煮🍺
ひとこと 秋刀魚(サンマ)は夏も美味しい。⠀こんばんは。もうすぐサンマの季節ですね😋僕の大好きな魚で […] -
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炙りホタテの醤油バター🍺
ひとこと 久しぶりのバーナー🔥⠀はい、バーナー使いました。すいません😭やっぱり最後バーナーで炙って仕 […]